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丹波篠山で"自分で作る"
猪肉を使ったソーセージ作り体験
猪肉入りソーセージ作り体験
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食の体験でつながる
丹波篠山の新たな観光拠点
丹波篠山名物の猪肉を使った、ちょっと特別なソーセージ作り体験。観光のついでに、家族や友達とワイワイ楽しみながら、自分だけのオリジナルソーセージを作ってみませんか？作る楽しさ、食べるおいしさ、写真映えもバッチリ！
商店街を食べ歩きしながら篠山の魅力を満喫できます。土日、祝日なら当日参加もOK♪旅の思い出に、ここでしかできない体験をプラスしてみませんか？
ソーセージ作り体験って？
丹波篠山の名物「シシニク（猪肉）」を使って、世界に一つだけのオリジナルソーセージを手作りしていただきます。「シシニクとソーセージ」は、丹波篠山の城下町にある食の体験スポット。観光の合間に、時間ほどで気軽に参加できる体験コースをご用意しています。
ミンチ肉をソーセージマシンに詰める作業は、大人も子どもも夢中になる楽しさ！腸詰めの後は、焼いてその場でアツアツを実食。ジューシーで旨みたっぷりの味わいに驚くはずです。
親子連れ
子どもでも安心安全
包丁も火も使わず、食品衛生資格スタッフが常駐。未就学児から参加でき、家族みんなでストレスフリーに体験！
カップル
オリジナルソーセージで映え
長さも形も自由自在。ぐるぐる型や超ロング型で“バエ”確定！作ったその場でSNSにアップしたくなる楽しさ。
誰でも！
出来立てソーセージは美味
丹波篠山の思い出をお持ち帰るできるようなお土産品もおいているので、ぜひお手にお取りください。
体験の流れ
シシニクとソーセージでは、より楽しんでもらうために丁寧に体験の流れを作っています。
01
ソーセージ博士による説明
猪肉と腸詰めのヒミツを博士がユーモアたっぷりに解説！
02
ソーセージづくり開始！
専用マシンでミンチを羊腸へ。長さも形も自由自在、写真タイムもたっぷり！
03
焼く＆プチ講座
その場でフライパンで焼いていきます。おいしい匂いが漂ってきますがもう少しで食べれるので我慢我慢！
04
出来立てソーセージ実食
アツアツをひと口！ケチャップなどをかけて商店街食べ歩きも OK！
体験料金
大人
3,500
円(税込)
小人
1,800
円(税込)
未就学児
無料
ドリンクサービス付き
- 大人と小人には、完成したソーセージの試食時にドリンクをお出しいたします。ジューシーな出来立てソーセージと一緒に、ぜひご堪能ください！
- 未就学児にはドリンクサービスは含まれておりません。必要に応じてご注文いただくか、お好きなお飲み物をご持参いただいても大丈夫です。
- 地元の篠山地ビール８種類ほどを取り揃えております。その他アルコール類もご用意しております（一部ドリンクは追加料金を頂戴いたします）。
- 小学生以下の方がご参加される場合は大人の同伴必須。
- 衛生問題のためお持ち帰りはできません。
- 未就学児のお子さまにはドリンクは付きません。必要な場合は別途ご注文いただくか、ご持参いただいても結構です。
- 平日は予約リクエストしてください。
- 土日祝は、当日予約も可！
- 見学や付き添いはできません。入室される方は体験料が必要になります。
- 割引は、他クーポンなどとの併用はできません。
体験者の声
初めてソーセージ作りを体験しました！楽しく教えてくれて、とても良い体験になりました。また篠山に来た時は来たいです！ソーセージと一緒に篠山の地ビールも一緒に注文できてのでいただきました。
大人3人でソーセージ作り体験をしました。想像以上に楽しかったです。羊腸が破れたりしたけど、スタッフさんが手際よくリカバリーしてくれました。焼いて出来上がったソーセージはジューシーで、すごく美味しかったです。
丹波篠山に初めて来ました。有名なジビエ猪肉のソーセージ🌭作りを体験しました。スタッフの方の親切なアドバイスにより、唯一無二？のソーセージを食しました。意外にあっさりした地ビール🍺にも合うソーセージでしたよ！
提携宿泊施設
こちらの施設サイトより宿泊と体験をご予約いただくと、お得に体験できます！
体験の様子
猪肉入りソーセージ作り体験
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体験の動画
📸
インフルエンサーにインスタで紹介していただけました!
店舗情報
店舗名
手作り体験処 シシニクとソーセージ
営業時間
１０時３０分～１６時３０分
予約の有無により変動あり１０時３０分からの体験を希望される場合は、必ず事前にご予約ください。
予約の有無により変動あり１０時３０分からの体験を希望される場合は、必ず事前にご予約ください。
定休日
毎週火曜日＆水曜日
※
平日は、体験リクエストがあれば、営業日として体験を実施いたします。
住所
〒６６９-２３３６ 兵庫県丹波篠山市魚屋町１４
体験予約
土日祝：当日予約可能（空席ありの場合、１０時３０分からの枠は事前予約が必須になります）
平日：事前予約のみ
平日：事前予約のみ
お問合せ
よくある質問
Q.
何歳から参加できますか？
A.
基本は 5歳以上 を推奨しています。包丁や火を使わない工程ですが、衛生ルールを理解できる年齢が目安です。小さなお子さまには保護者の同伴とサポートをお願いします。
Q.
未就学児にもドリンクはつきますか？
A.
未就学児にはドリンクサービスは含まれておりません。必要に応じてご注文いただくか、お飲み物をご持参いただいて大丈夫です。
Q.
服は汚れますか？どんな格好で行けばいい？
A.
水や肉汁が跳ねる場合があります。無料のエプロンをご提供しております。しかし、万が一汚れてもよいカジュアルな服装がおすすめです。
Q.
猪肉は臭くない？子どもでも食べられますか？
A.
地元のお肉屋より新鮮でおいしいお肉を仕入れております。なので、臭みがほとんどありません。
Q.
食物アレルギーへの配慮は？
A.
原料は猪肉・豚脂・香辛料（乳・卵・小麦不使用）です。その他、アレルギーがご心配の方は、事前にお問い合わせください。
Q.
予約は必須？当日飛び込みでもOK？
A.
土日祝のみ空きがあれば当日受付も可能ですが、各回２組までの少人数制です。日時確保のため事前予約をおすすめします。
Q.
駐車場はありますか？
A.
当店の駐車場はありません。徒歩3分の市営駐車場（有料）をご利用ください。
お知らせ
🎉 ソーセージ作り体験 累計300人を突破しました！
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